Meld je aan voor onze nieuwsbrief!

Ontvang de nieuwste recepten en tips in je inbox.

Poké bowl met gerookte kip

Snel, makkelijk én lekker: daar houden wij van. Deze poké bowl zet je in slechts 15 minuten op tafel dankzij de kant-en-klare pokébowl rijst en de frisse koolsalade.

NiveauBeginner

Voorziet in2 Porties
Totale Tijd15 minuten

Ingrediënten
 1 zak Lassie Poké Bowl rijst kant-en-klaar
 ½ mango
 ½ avocado
 80 gr gerookte kipfilet
 1 takje verse munt
 1 bosui
 ½ norivel
 2 el granaatappelpitjes
 80 gr gesneden ijsbergsla
 2 el verse sojabonen
 2 el Bieze Witte kool rauwkost
 1 el sesamzaad
 2 el sriracha mayonaise

Bereidingswijze
1

Verwarm de kant-en-klare Poké bowl rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen totdat de rijst lauw is.

2

Snijd ondertussen de mango, avocado en gerookte kipfilet in blokjes van ongeveer 1,5 bij 1,5 cm. Snijd de munt fijn, de bosui in ringen en het norivel in dunne reepjes.

3

Meng de mango, granaatappelpitjes en verse munt door elkaar en zet apart.

4

Verdeel de rijst en de ijsbergsla over twee kommen. Verdeel ook de mangosalade, kipfilet, avocado, sojabonen en de witte koolsalade hierover. Top af met sesamzaad, norireepjes, bosui en sriracha mayonaise.

Ingrediënten

Ingrediënten
 1 zak Lassie Poké Bowl rijst kant-en-klaar
 ½ mango
 ½ avocado
 80 gr gerookte kipfilet
 1 takje verse munt
 1 bosui
 ½ norivel
 2 el granaatappelpitjes
 80 gr gesneden ijsbergsla
 2 el verse sojabonen
 2 el Bieze Witte kool rauwkost
 1 el sesamzaad
 2 el sriracha mayonaise

Instructies

Bereidingswijze
1

Verwarm de kant-en-klare Poké bowl rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen totdat de rijst lauw is.

2

Snijd ondertussen de mango, avocado en gerookte kipfilet in blokjes van ongeveer 1,5 bij 1,5 cm. Snijd de munt fijn, de bosui in ringen en het norivel in dunne reepjes.

3

Meng de mango, granaatappelpitjes en verse munt door elkaar en zet apart.

4

Verdeel de rijst en de ijsbergsla over twee kommen. Verdeel ook de mangosalade, kipfilet, avocado, sojabonen en de witte koolsalade hierover. Top af met sesamzaad, norireepjes, bosui en sriracha mayonaise.

Poké bowl met gerookte kip

Liever vegetarisch? Probeer deze variant met watermeloen!

Meld je aan en blijf op de hoogte!

Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang evenementen, de nieuwste recepten, tips en het laatste nieuws in je mailbox.