Smeer de asperges in met olijfolie, peper en zout en grill ze 5 minuten in een hete grillpan.
2
Klop de olijfolie, citroen, mosterd, honing en peper en zout voor de dressing samen in een kommetje.
3
Verdeel de rucola, linzen, tomaatjes, rode uienringen en asperges over 4 borden. Schenk de dressing erover en verdeel de kaasblokjes en zongedroogde tomaatjes eroverheen.
Reacties
Plaats nieuwe reactie