Frisse linzensalade met witte kaasblokjes
Zoek je eens wat anders voor de lunch dan een boterham? Deze linzensalade is heerlijk en voedzaam! Linzen zijn een goede bron van eiwitten en zorgen voor een lang verzadigd gevoel. Ideaal, want zo kun je er de hele middag tegenaan! In deze maaltijdsalade worden de linzen op smaak gebracht met lekkere witte kaasblokjes, cherrytomaatjes, rode ui en zongedroogde tomaatjes. Lekker als lunch, in een handomdraai te maken en ook prima voor te bereiden.
Ingrediënten
Frisse linzensalade met witte kaasblokjes
Tip: de olie uit de pot zongedroogde tomaatjes is ook perfect te gebruiken als dressing voor de salade.
Meer lunch recepten
Ben je fan van salade? Dan moet je onze halloumi salade zeker een keer geprobeerd hebben. Heb je meer zin in een lekkere sandwich tijdens de lunch? Ook daar hebben we vele verschillende mogelijkheden voor. Een lekkere sandwich met bijvoorbeeld parmaham en mozarella. Ontdek jouw favoriete lunch recept!
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Mosterd
- Gluten
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment