Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Rasp de Pecorino en de Parmigiano Reggiano. Snipper de ui en hak de knoflook en peterselie fijn.
2
Breng in een pan ruim water aan de kook met wat zout. Voeg de tagliatelle toe, roer goed door en kook 4 minuten. Giet de tagliatelle af, roer er een eetlepel olijfolie door en zet apart.
3
Bak de spekjes in een droge hapjespan in 5 minuten goudbruin en schep uit de pan. Zet de pan terug op het vuur en fruit in het vet van de spekjes de ui 2 minuten. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut mee. Blus af met de witte wijn en laat 1 minuut inkoken. Voeg de gebakken spekjes toe en zet het vuur laag.
4
Doe de pasta bij de spekjes en roer goed door. Klop de eieren en eidooiers los in een kommetje. Voeg het eiermengsel toe aan de pasta en roer er doorheen. Zorg dat de pan niet te heet is zodat de eieren niet gaan bakken maar mooi aan de pasta hechten. Roer vervolgens de Parmigiano en Pecorino door de pasta.
5
Breng de pasta op smaak met zwarte peper. Je hebt weinig tot geen zout nodig door het zout van de spekjes en kaas. Garneer met de gehakte peterselie.

Meer inspiratie

Eenpanspasta Met Paddenstoelen En Pancetta
Hoofdgerechten
Eenpanspasta met paddenstoelen en pancetta
20 min
Courgetti Met Spekjes En Parmezaanse Kaas
Hoofdgerechten
Courgetti met spekjes en Parmezaanse kaas
15 min
Pastasalade Met Parmaham En Gegrilde Avocado
Hoofdgerechten
Pastasalade met parmaham en gegrilde avocado
20 min
Tagliatelle Met Kipreepjes In Roomsaus
MAGGI
Tagliatelle met kipreepjes in roomsaus
30 min
Pasta Culurgiones Met Salie Tomatensaus
Hoofdgerechten
Pasta culurgiones met salie-tomatensaus
45 min
Pasta kip met rode pesto en ricotta
Hoofdgerechten
Pasta kip met rode pesto en ricotta
25 min
Pasta vega met groene pesto en mozzarella
Hoofdgerechten
Pasta vega met groene pesto en mozzarella
25 min
Pastasalade To Go
Lunch & brunch
Pastasalade to go
15 min
Gevulde Pastaschelpen Met Spinazie En Zalm
Hoofdgerechten
Gevulde pastaschelpen met spinazie en zalm
25 min
Spaghetti Met Zeekraal En Mosselen
Hoofdgerechten
Spaghetti met zeekraal en mosselen
20 min
Pasta Alla Checca
Hoofdgerechten
Pasta alla checca
35 min
Pastachips Uit De Airfryer Met Pistache Pestodip
Borrelhapjes & snacks
Pastachips uit de airfryer met pistache-pestodip
15 min
Pasta Pesto Met Kip Spinazie En Tomaatjes
Hoofdgerechten
Pasta pesto met kip, spinazie en tomaatjes
20 min
Romige Pasta Met Kipfilet In Parmaham
Hoofdgerechten
Romige pasta met kipfilet in parmaham
10 min
Beemster
Mac ‘n Cheese met vijgen, honing en rucola
25 min
Familie Ghiorsi Genuese Ravioli Met Sugo Saus
Hoofdgerechten
Familie Ghiorsi – Genuese ravioli met sugo saus
20 min
Gnocchi Met Dillepesto En Kabeljauw
Hoofdgerechten
Gnocchi met dillepesto en kabeljauw
40 min
Pasta Met Krokante Vis
Dutch Yellow Tail
Pasta met krokante vis
30 min
Pasta Met Coquilles Erwtjes En Citroen Dillesaus
Hoofdgerechten
Pasta met coquilles, erwtjes en citroen-dillesaus
20 min
Open Lasagne Met Pompoen Spinazie En Paddenstoelen
Hoofdgerechten
Open lasagne met pompoen, spinazie en paddenstoelen
35 min
Hartige Cannelloni Moederdag Taart
Hoofdgerechten
Hartige cannelloni Moederdag taart
15 min
Mediterrane Mac N Cheese
Beemster
Mediterrane Mac ‘n Cheese
30 min
Orecchiette Pasta Met Harissa Kipgehaktballetjes
Hoofdgerechten
Orecchiette pasta met harissa kipgehaktballetjes
25 min
Pappardelle Met Rucola Pesto En Bloemetjes
Hoofdgerechten
Pappardelle met rucola pesto en bloemetjes
15 min
Verse Basilicum Pappardelle
Hoofdgerechten
Verse basilicum pappardelle
25 min

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Sulfiet
  • Melk
  • Ei
  • Gluten

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Reacties

S.B.
Kees van Eatertainment
Inja
Jan
Jennifer van Eatertainment
Madeleine
Jeroen
Jennifer van Eatertainment
Jeroen
Antonino
Koen
Jennifer van Eatertainment
Jennifer van Eatertainment
Ronald
Jennifer van Eatertainment
Marjan
Jennifer van Eatertainment
Kazuya

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Cuisine
Italiaans
Diëten
Eiwitrijk
Vrij van vis
Soort
Pasta
Voorkeuren
Bevat vlees

Gemaakt door Eatertainment

Delen via