Monchoutaart Met Stroopwafel 2
Niveau
Gemiddeld
Tijd
30 min
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Monchoutaart met stroopwafel

Monchoutaart en stroopwafel: the best of both worlds. Je combineert ze tot deze fantastische Monchoutaart met stroopwafel. Een plaatje om te zien en een taart waar je smaakpapillen ontzéttend blij van worden. Het perfecte toetje of gebakje voor bij de koffie!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

10 stuks
Ingrediënten
Extra benodigdheden

Recept monchoutaart met stroopwafel

Kookmodus
Bereidingstijd
30 min
Wachttijd
5u 0min
Totale tijd
5u 30min
Kookmodus
1
Bekleed de springvorm met bakpapier. Smelt de boter in de magnetron. Maal de kandijkoeken in de keukenmachine trot deze verkruimeld zijn. Voeg de boter toe en maal opnieuw. Verdeel dit over de bodem van de springvorm en druk aan met de bolle kant van een lepel. Zet even in de koelkast.
2
Klop de slagroom samen met de vanillesuiker en slagroomversteviger lobbig. Voeg de monchou en basterdsuiker toe en mix opnieuw totdat alle klontjes zijn verdwenen. Verdeel dit mengsel over de koekbodem en tik voorzichtig met de springvorm op het aanrecht om eventuele luchtbellen te verwijderen. Laat de taart minimaal 5 uur (liefst de hele nacht) opstijven in de koelkast.
3
Verwijder de springvorm en halveer 40 gr van de stroopwafels. Hak de rest van de stroopwafels in blokjes. Verdeel de karamelsaus over het midden van de taart en verdeel de halve stroopwafels over de rand. Verdeel de stroopwafelblokjes over de karamelsaus.

Tip: geen keukenmachine? Vul een stevige plastic zak met de kandijkoeken en sla er voorzichtig op met een deegroller zodat de koekjes verkruimelen. Rol er eventueel ook met de deegroller overheen.

Hollandse taarten om van te smikkelen

Oerhollandse taarten vormen een smakelijke weerspiegeling van de Nederlandse culinaire tradities en worden gekoesterd om hun eenvoud en heerlijke smaken. Een onmiskenbare klassieker is de appeltaart, herkenbaar aan zijn boterachtige korst, gevuld met sappige appels, kaneel en rozijnen.

Een andere geliefde lekkernij is de Hollandse aardbeientaart, vooral genoten tijdens het aardbeienseizoen. Deze taart pronkt met een luchtige cakebasis, verse aardbeien en een royale laag slagroom. De tompouce, een iconische Nederlandse delicatesse, bestaat uit lagen bladerdeeg gevuld met banketbakkersroom en overgoten met een zoete glazuurlaag. Deze traktatie is onlosmakelijk verbonden met speciale gelegenheden en nationale feestdagen, zoals de oranje tompouce met Koningsdag.

De rijke geschiedenis van de Nederlandse bakkerijtraditie komt ook tot uiting in de gevulde koek, met zijn smeuïge amandelvulling omsloten door een kruimelig deeg. Verder is de kersenvlaai, een Limburgse specialiteit, bekend om zijn dunne deegbodem en overvloedige kersenvulling. Bij feestelijke gelegenheden speelt de slagroomtaart een hoofdrol, bestaande uit lagen lichte cake, vruchtenjam en een overvloedige hoeveelheid verse slagroom.

Oerhollandse taarten vormen niet alleen een smakelijk onderdeel van het culinaire erfgoed, maar vertegenwoordigen ook de gezelligheid en traditie die diepgeworteld zijn in de Nederlandse cultuur. Met hun eenvoudige, maar verrukkelijke ingrediënten blijven deze taarten een geliefde traktatie voor jong en oud.

Meer smaakvolle taarten

Ben je een echte zoetekauw en houd je van bakken? Bekijk hier meer taartrecepten, kies jouw favoriete recept uit en duik de keuken in om een heerlijke lekkernij te bereiden. Dat wordt gegarandeerd genieten!

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Ei
  • Soja
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via