Combi weekmenu: cheesy gehaktballen, vispastei en chili sin carne

Cheesy gehaktballen gevuld met mozzarella

Deze heerlijke gehaktballen met Italiaanse twist zijn gevuld met mozzarella én er zit kaas in het gehakt, een cheesy meatball dus! Serveer de gehaktballen met een salade van tomaten en geroosterd brood voor een complete maaltijd.

Chili sin carne met zoete aardappel

Chili con carne; een stoofpot die in de basis bestaat uit vlees en chilipeper, een gerecht dat iedereen wel kent. Wij gaan echter op de vegetarische tour met een lekkere chili sin carne! Een heerlijk gerecht boordevol groenten dat binnen no-time op tafel staat.

Vispastei met kabeljauw en Hollandse garnalen

Vispastei is een traditioneel Brits gerecht. Het bestaat uit een visragout met een deksel van deeg. Het gerecht leent zich goed om allerlei soorten vis en schaaldieren in te verwerken. Wij gaan deze keer voor kabeljauw en Hollandse garnalen.

Griekse wraps met krokante kip

Maak een reis naar Griekenland met deze frisse, krokante wraps. Gevuld met onder andere de bekende tzatziki en homemade krokante kip. Lekker makkelijk, want de kip met een knapperig korstje bak je heerlijk krokant en bruin in de oven.

Burrito met zalm, chimichurri en koolsalade

Chimichurri is een verse kruidensaus die veel in de Argentijnse keuken wordt gebruikt. Vaak in combinatie met vlees, maar het is ook ontzettend lekker met een vettere vissoort, zoals zalm. Wij serveren de saus met zalm op een burrito, in combinatie met een zelfgemaakte koolsalade.

Paprika-tomatensoep met geroosterde druiven

Paprika, tomaten en druiven vormen een ogenschijnlijk vreemde combinatie. Toch werken deze ingrediënten ontzettend goed samen in deze romige zoete soep. De tortelloni en walnoten geven het gerecht een hartige twist; een mooie paprika-tomatensoep voor een koude dag.

Sushi met kip en mango

Sushi betekent letterlijk ‘met azijn bereide rijst’. Sushi hoeft dus lang niet altijd vis te bevatten, maar kan ook met bijvoorbeeld kip worden bereid. Deze heerlijke sushi maak je met kip, mango en komkommer.

Nog meer smaakvolle recepten

Meer inspiratie? Bekijk een van onze andere weekmenu’s: lekker vegetarisch, snel & simpel of balans. Of bekijk al onze recepten.