Weekmenu week 45: rijstbowl met crispy halloumi, ratatouille met heekfilet en meer!

Pompoenpasta met palmkool  

Pasta is altijd een heerlijke optie, zo ook deze pompoenpasta met palmkool. Dit recept is makkelijk en ook nog eens snel klaar. Binnen 15 minuten staat het gerecht op tafel, perfect voor de maandag! Geniet van de rijke smaken van palmkool en pompoen in dit heerlijke herfstgerecht.

Mosselen met chorizo, tomaatjes en saffraan 

Ben jij een liefhebber van mosselen? Dan is dit gerecht een aanrader voor jou! De combinatie van mosselen met chorizo, tomaatjes en saffraan is heerlijk. Daarnaast zet je het gerecht ook nog eens binnen no time op tafel zonder dat je veel ingrediënten hoeft te gebruiken, ideaal dus! 

Rijstbowl met crispy halloumi 

Zoek je een lekker vega recept voor jouw weekmenu? Deze rijstbowl met crispy halloumi is de perfecte keuze! De knapperig gebakken halloumi vormt een smaakvolle topping voor de rijstbowl. Dit gerecht heb je snel gemaakt en is ideaal voor de dagen waarop je weinig tijd of zin hebt om te koken.  

 Ratatouille met heekfilet 

Zin in een heerlijk traditioneel Frans gerecht? Probeer dan eens deze ratatouille met heekfilet! Dit kleurrijke gerecht zit boordevol verse groenten, wat ontzettend lekker is in combinatie met de heekfilet. Een gezonde én smaakvolle maaltijd om met het hele gezin van te genieten! 

Plaatpizza frutti di mare 

Begin je weekend goed met deze plaatpizza frutti di mare! Dit gerecht schuif je al na 10 minuten de oven in. Geniet van de heerlijke combinatie van comfort food en vruchten uit de zee. Een perfect gerecht voor een gezellige vrijdagavond! 

Zoete aardappel-pinda curry 

Ben jij een liefhebber van de Thaise keuken en gek op curries? Dan is dit gerecht echt iets voor jou! Deze zoete aardappel-pinda curry zit vol verschillende smaken. Met een rode curry als basis biedt dit gerecht een heerlijke middenweg tussen pittig en zoet.  

Sukadelappen uit de slowcooker  

Laat de slowcooker het werk doen voor deze sappige sukadelappen. De sukadelappen uit de slowcooker zijn lekker mals en vol van smaak. Een heerlijk gerecht voor op de zondag en na 20 minuten heb je er geen omkijken meer naar!