In samenwerking met:
Noedels Met Wokgroente, Filetreepjes En Pindadressing
Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Bevat vlees
Vrij van vis

Noedels met wokgroente, filetreepjes en pindadressing

Peanuts, deze snelle noedels met Japanse wokgroente, filetreepjes en een zelfgemaakte pindadressing. Noedels zijn ideaal voor wanneer je een snelle en smaakvolle maaltijd op tafel wilt zetten.

Dit recept of andere Allerhande recepten proberen? Kom wekelijks de lekkerste gerechten proeven in de Albert Heijn Kookstudio’s! Bekijk hier de opkomende proeverijen en kom gezellig langs.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Extra benodigdheden

Recept noedels met wokgroente, filetreepjes en pindadressing

Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Pel en rasp de knoflook. Schil de gember en rasp fijn. Snijd de filetlapjes in de breedte in reepjes van ca. 2 cm. Meng de geraspte knoflook en gember met ½ van de olie en schep de filetreepjes erdoor. Breng op smaak met peper.
2
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken.
3
Meng ondertussen de pindakaas met het limoensap en het kokende water tot een dressing.
4
Verhit de rest van de olie in een wok of hapjespan op hoog vuur en roerbak de wokgroente 5 min. Voeg de filetreepjes met de aanhangende olie toe en roerbak 1 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
5
Meng de noedels met de pindadressing, wokgroente en filetreepjes en verdeel over kommen.

Tip: liever geen varkensvlees? Vervang de varkensfiletlapjes dan voor een variant van rundvlees, kip of een vegetarische variant.
Combinatietip: maak voor de liefhebbers het noedelgerecht af met wat verse koriander.

De lekkerste noedel recepten voor snelle maaltijden

Noedels zijn een veelzijdig ingrediënt dat zich gemakkelijk leent voor snelle en smaakvolle maaltijden. Of je nu weinig tijd hebt of gewoon zin hebt in iets lekkers, deze eenvoudige noedel recepten zullen je smaakpapillen zeker verwennen.

  1. Roerbaknoedels met groenten: begin met het koken van noedels volgens de instructies op de verpakking. In een wok verhit je olie en roerbak je gesneden groenten zoals paprika, broccoli en wortelen tot ze knapperig zijn. Voeg vervolgens de gekookte noedels toe en breng het geheel op smaak met een scheutje sojasaus en sesamolie.
  2. Noedelsoep met kip: kook een smakelijke kippenbouillon in een grote pan. Voeg gekookte noedels, plakjes gekookte kip en fijngesneden groenten zoals selderij en wortelen toe. Breng het geheel op smaak met zout, peper en verse kruiden zoals peterselie. Een warme en vullende soep in een handomdraai!
  3. Noedelsalade met pindadressing: meng in een kom pindakaas, sojasaus, rijstazijn, sesamolie en een snufje suiker. Kook de noedels en meng ze met de pindasaus. Voeg tot slot gesneden lente-uitjes en geroosterde pinda’s toe voor extra smaak en textuur.
  4. Garnalen teriyaki noedels: marineer garnalen in teriyakisaus en bak ze in een pan tot ze gaar zijn. Kook de noedels en meng ze met de gebakken garnalen. Voeg roerbakgroenten toe en besprenkel extra teriyakisaus over het gerecht. Een heerlijke combinatie van zoute en hartige smaken!
  5. Vegetarische ramen: kook ramennoedels en spoel ze af onder koud water. Bereid groentebouillon en voeg gesneden groenten zoals champignons en paksoi toe. Serveer de noedels in de bouillon en voeg eventueel een zachtgekookt ei toe voor een vullende en smaakvolle vegetarische optie.

 

Deze noedel recepten zijn niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar bieden ook eindeloze mogelijkheden om te experimenteren met smaken en ingrediënten. Of je nu kiest voor een hartige soep of een snelle roerbak, deze noedelgerechten zullen zeker een plekje veroveren in je repertoire van makkelijke en heerlijke maaltijden.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Pinda
  • Sulfiet

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via