Weekmenu week 27: kip siam met sperziebonen, geroosterde groenten tzatziki bowl en meer!

Kabeljauw uit de oven met venkel en wortel 

Ben jij een echte liefhebber van een goed stuk vis? Probeer dan eens deze kabeljauw met venkel en wortel. Hoewel kabeljauw van zichzelf een milde smaak heeft, zit dit gerecht boordevol smaak. We gebruiken smaakmakers zoals rode ui, knoflook en witte wijn om het extra lekker te maken. En het mooiste van alles? Dit gerecht staat binnen een half uur op tafel.

Marry me chicken ramen noodles 

Snel, makkelijk en super smaakvol! Deze marry me chicken ramen noodles zijn het perfecte comfort food voor na een drukke doordeweekse dag of gewoon voor in het weekend. De malse kippendijen, gecombineerd met de zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas, zorgen voor een romige saus vol van smaak.  

Tortellini salade 

Deze tortellini salade is perfect als lichte avondmaaltijd of als bijgerecht tijdens een zomerse barbecue! In dit recept gebruiken we tortellini met vier kazen, wat perfect combineert met rode pesto, courgette, spinazie en romige burrata. Het leuke is dat deze kleurrijke salade zowel warm als koud geserveerd kan worden. Voor welke variant ga jij? 

Kip siam met sperziebonen 

Op zoek naar een budgetproof recept dat ook nog eens lekker vers is? Probeer dan eens deze heerlijke kip siam met sperziebonen! Kip siam is een echt klassiek wereldgerecht bestaande uit rijst, groenten, kip en cashewnoten. Het gerecht zet je al binnen 25 minuten op tafel en is super smaakvol. Perfect voor de donderdag!

Geroosterde groenten tzatziki bowl 

Breng de smaken van Griekenland naar je keuken met deze heerlijke geroosterde groenten tzatziki bowl. De knapperige aardappelen en geroosterde broccoli en bloemkool, in combinatie met de frisse tzatziki en ingelegde rode ui, zorgen bij elke hap voor een ware smaakexplosie. Perfect als lichte maaltijd op een warmere dag.

Salade niçoise met smashed potatoes en zalm 

Salade niçoise, maar dan net even anders! In dit gerecht maken we een salade niçoise met smashed potatoes en zalm. Hierdoor krijgt het gerecht extra crunch en heeft het een lekkere bite. Perfect als lichte maaltijd en ideaal voor op een zonnige dag wanneer je toe bent aan een fris gerecht.

Plaattaart met groene asperges, serranoham en burrata 

Proef de smaken van de zomer met deze heerlijke plaattaart met groene asperges, serranoham en burrata! Deze plaattaart is supermakkelijk om te maken en zit boordevol smaak. Het knapperige bladerdeeg in combinatie met de zoute serranoham, frisse groenten en romige burrata zorgt voor een ware smaaksensatie. Perfect om te delen met vrienden of familie, of om gewoon lekker zelf op te eten!