Italiaanse risotto met kip

Tip van De Vegetarische Slager: liever een vegetarisch recept? Vervang de kipfilet door 2 bakjes Kipstuckjes. Bak de Kipstuckjes apart kort en goudbruin en voeg ze in stap 3 na 15 min. koken toe.
Tip van de groenteboer: in stap 1, marineer de gesneden champignons en bak ze mee in stap 2. Vervang de kipfilet door 200 gr erwten (diepvries). Voeg deze na 12 min. koken toe.

Variatietip: vervang de courgette door 250 gr cherrytomaten. Voeg deze na 15 min. koken toe.

De lekkerste recepten uit de Italiaanse keuken

Dat de Italianen weten hoe ze moeten koken, dat weten wij ondertussen ook! Met vaak maar een handjevol ingrediënten toveren ze al de smakelijkste gerechten op tafel. Klassiekers zijn natuurlijk risotto gerechten, maar ook lasagne recepten mag niet ontbreken in het lijstje. Of wat dacht je van een van de vele pasta recepten die het land rijk is? Eén ding is zeker: wanneer je een gerecht uit deze keuken vol smaak maakt, zijn het vaak hartstikke makkelijke recepten!

Heb je dus geen idee wat je vandaag kan eten? Ga dan mee op culinaire reis naar Italië en maak een van deze smakelijke gerechten! Zo is een pasta pesto altijd een goed idee. Romig, snel gemaakt en gewoonweg lekker. Deze romige citroenfusilli met salie is nog zo’n top recept dat je kan maken. Met 8 ingrediënten waarvan je het meeste waarschijnlijk al in huis hebt tover je dit gerecht al in 15 minuten op tafel. Wil je iets meer uitpakken? Maak dan eens je eigen pasta! Deze zelfgemaakte pasta van Chefke Luc is een aanrader. Lekker met romige burrata en een zelfgemaakte, lichtpittige tomatensaus.

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.