Schelpjespasta met venkelworst

Pasta recepten met schelpjespasta

Heb jij al eens schelpjespasta gegeten? Deze pasta, ook bekend als conchiglie, is niet alleen leuk om te zien, maar ook een veelzijdige keuze voor verschillende gerechten! Dankzij de vorm van de pasta blijven sauzen en vullingen goed vastplakken, waardoor het perfect is voor zowel warme als koude bereidingen. Heb je geen idee wat je kan maken met deze pasta? Wij weten het wel!

Voor een hartige en kruidige maaltijd is schelpjespasta met venkelworst een heerlijke keuze. De sappige stukjes worst bakken we samen met knoflook en sjalot fijn voor een lekkere smaak. Voeg daar courgette aan toe en je hebt een rijke maaltijd. Je kan ook grote schelpen vullen met een mix van kipgehakt en kruiden zoals bij deze gevulde pastaschelpen met kipgehakt. Serveer de gevulde pastaschelpen in een rijke tomatensaus en werk af met een laagje gesmolten kaas. Dit gerecht is ideaal voor speciale gelegenheden of een uitgebreid diner.

Voor een frisse optie is een pastasalade met pompoen, ham, pecannoten en geitenkaas een goed idee. Combineer geroosterde pompoenblokjes, stukjes ham, krokante pecannoten en romige geitenkaas voor een herfstachtige salade vol smaak. Perfect als lunch recept of bijgerecht. Ook lekker om te maken: gevulde pastaschelpen met spinazie en zalm. De zelfgemaakte spinazie-ricottasaus blijft goed plakken in de pastaschelpen en zorgt ervoor dat je elke hap geniet!

Schelpjespasta past bij elke gelegenheid, van snelle doordeweekse maaltijden tot feestelijke diners. Laat je inspireren door deze veelzijdige pasta en geniet van smaakvolle gerechten. Tip: serveer een lekkere frisse witte of volle rode wijn bij de pasta!