
Het is tijd om de keuken om te toveren tot een plek vol griezelige hapjes en heerlijke geuren. Halloween is zo’n feestdag waarop de leukste recepten op tafel komen, of de deur uit gaan. Overal verschijnen pompoenen en iedereen laat zijn creativiteit spreken. Dat blijkt ook in onze recepten. Spookachtige koekjes of koffie waar je kippenvel van krijgt. Wij hebben ze hier voor je onder elkaar gezet.
In deze blog ontdek je:

Dit gaat een griezelige borrel worden.. bladerdeegmummies, Babybel-monsters, kaasheksenvingers en zoete spookkoekjes met vanillefrosting. Afgetopt met ketchup ‘bloed’ is dit recept perfect voor een Halloweenfeestje. De borrelhapjes zijn heel makkelijk om te maken, dus je hebt genoeg tijd over om de rest van je feestje voor te bereiden. Zelfs de kids kunnen helpen, zodat jij meer handen over hebt!

3 recepten in één! Deze Halloween shakes zijn dé smaakmakers tijdens de avond waar griezelen, lachen en gezelligheid samenkomen. Er zit voor iedereen wel wat tussen. Pumpkin spice, chocolade en blauwe bessen zijn de smaken waarmee jouw glazen gevuld zullen zijn. Door de glazen te versieren met oogjes, een grafsteen en ‘bloed’, krijgen de snelle recepten een grappige, maar angstaanjagende uitstraling. Heb jij al kippenvel?

BOE! Chocolate chip cookies met spookjes erop, dat klinkt als een geschikte Halloween traktatie. Chewy koekjes met daarbovenop een gesmolten marshmallow en een laagje witte chocolade. Door met pure chocolade een gezichtje op de spookjes te tekenen, breng je te spookjes tot leven. Niet letterlijk, hopen we! Aanrader: je kunt ze ook maken zonder spookje, dan heb je het hele jaar door heerlijke koekjes om van te genieten.

Halloween zou niet compleet zijn zonder recepten met pompoen-smaak. Deze cupcakes met de smaak van pumpkin spice passen perfect bij de herfst en de spannende feestdag. Maak ze samen of alleen en serveer ze zodat iedereen er van kan genieten. Kleed de tafel gezellig en griezelig aan voor de hele beleving!

Je kunt ook avondeten met een passend Halloween recept. Bijvoorbeeld met deze Spookie American pancakes. Ze zien er spookachtig uit en ze smaken heerlijk! De oogjes laten het net lijken of er spookjes rond je pannenkoekjes zweven. Misschien dat je nu niet meer durft, maar je moet ze wat ons betreft écht proberen. Je hebt ze al na 20 minuten op tafel staan, waar wacht je nog op?

Brownies, wij vinden ze heerlijk! Door ze te versieren met gesmolten marshmallow, wat lijkt op spinnenrag, gaan de brownies er angstaanjagend uitzien. Een perfecte, smeuïge trakatie tijdens Halloween. Je kunt ze natuurlijk ook lekker als tussendoortje gebruiken voor tijdens de film, wanneer je achter de kussens gekropen bent vanwege de spanning.

Halloween hoeft niet alleen te bestaan uit hapjes, vinden wij. Daarom is hier de Halloween matcha latte! Met zijn groene en bruine kleuren is deze koffie spannend, maar ook heel lekker. Matcha is tegenwoordig niet meer weg te denken, dus waarom niet omtoveren tot Halloween drankje? We raden je aan om wat druppels groene (food)kleurstof toe te voegen, als je de matcha het liefst knalgroen hebt.

Al die uitgeholde pompoenen die je over hebt zijn zonde om weg te gooien, als je er ook wat lekkers van kan maken! Daarmee bedoelen we natuurlijk deze Halloween pompoen pannenkoekjes. Dit spinachtige, vegetarische recept is heerlijk om te besprenkelen met wat ahornsiroop. Binnen een half uurtje staan ze op tafel, dus je kunt snel genieten van je lunch.
Deze enge, maar heerlijke knakworstjes zijn een feest om te maken én een feest voor het oog!

We vieren Halloween ieder jaar op 31 oktober. Het heeft een geschiedenis in oude Keltische tradities en is later beïnvloed door christelijke gebruiken. Tegenwoordig draait het feest om verkleden, versieren mensen hun huis met pompoenen en spoken en gaan kinderen in veel landen langs de deuren voor snoep. Ook Halloweenfeestjes en griezelige recepten horen bij de viering.
Uitgeholde pompoenen met uitgesneden gezichten zijn een bekende Halloweenversiering. De traditie komt voort uit het gebruik om gezichten in rapen te snijden. Later werd de pompoen populair, vooral in Noord-Amerika, omdat deze groot is en gemakkelijk kan worden uitgehold. Met een lichtje erin krijgt de pompoen een griezelige uitstraling.
Dat hangt af van het soort hapje. Koekjes en brownies kun je vaak een dag eerder bakken en later versieren. Groenten kun je alvast wassen en snijden. Hapjes met vers fruit, slagroom of andere bederfelijke ingrediënten zijn meestal beter om kort voor het serveren te bereiden. Bewaar producten die gekoeld moeten blijven in de koelkast.
Kinderen kunnen helpen bij het versieren van koekjes en cupcakes, of het maken van spookjes van marhsmallow. Ook kunnen ze bijvoorbeeld de borrelplank vullen of stiekem even proeven of de recepten wel écht lekker zijn. Laat hete ovens, scherpe messen en andere gevaarlijke keukenspullen over aan de volwassenen. Zo blijft het maken van griezellige hapjes leuk en veilig, dat is belangrijk.
Achter Eatertainment zitten échte Eatertainers: enthousiaste professionals met een passie voor food. Wij willen jou dagelijks inspireren op het gebied van lekker eten en drinken. Dat doen we online op Eatertainment.nl, op onze socials en je vindt ons dagelijks in meerdere dagbladen waar we antwoord geven op de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. Op Eatertainment vind je wekelijks nieuwe recepten, de nieuwste foodtrends, experiences bij jou in de buurt en foodinspiratie. Jouw dagelijkse dosis Eatertainment dus!
Wil je op de hoogte gehouden worden? Schrijf je dan in voor de Eatertainment-nieuwsbrief.
Vind je dit leuk?
Over dit onderwerp
Gemaakt door Eatertainment