Tarte tatin met gekarameliseerde ananas en mascarpone met limoen

Zalm ‘en papillote’ met soepgroente

Madeleines met pure chocolade

Salade niçoise met verse tonijn

Pissaladiere

Vegetarische paddenstoelenquiche met walnoten en gruyère

Karamel zeezout bonbons met dadels en chocolade

Vegetarische quiche met pompoen, spinazie en feta

Romige bisque van garnaal

Champignon bourguignon

Aardappelgratin met hamblokjes en koolraap

Croque monsieur van krentenbrood met camembert en appel

Bourride

Bisque met zeevruchten

Boeuf Bourguignon

Steak au poivre

Groentetaart

Crêpes suzette met sinaasappel-karamelsaus